Jeune chef totalement atypique et autodidacte, Elliott Van de Velde est sans doute le plus emblématique des cuisiniers de sa génération. Cette génération d’entrepreneurs dans le secteur de l’Horeca en action (durable) mais aussi et surtout, cette génération de citoyens responsables.
Notre travail ? Amener l'Étoilé à l'extérieur.
Une solution sur-mesure réfléchie et développée suivant vos besoins et nos inspirations.
Une ouverture Horeca ? Un événement Culinaire ? Optimistation de vos marges grâce à une application du Zero Waste avec une empreinte locale ?
Nous sommes là pour une réussite commune.
Une approche hors du commun pour la réussite de vos événements d'entreprise allant de 12 à 500 personnes : lunchs, buffets, dîners assis, walking dinner, pour vos salons, lancements de produits & espaces VIP.
"Elliott Van de Velde, ce jeune chef autodidacte twiste le côté Rock’n’Roll des tendances culinaires, l’exigence et le travail d’un étoilé dans ses services sur-mesure. Il crée au gré de ses inspirations plurielles, une cuisine mouvante, contemporaine et curieuse avec humour et aventure où le seul but est de satisfaire ses clients."
Ariane Dufourny - Founder Be Perfect Magazine
"Elliott est un chef passionné, curieux et toujours à l’écoute de ses clients.
Son inventivité, dynamisme et professionnalisme en font un partenaire idéal pour vos événements "
Olivier Petit - Founder Creativeroom
"Elliott a le don de comprendre vos désirs et d'y ajouter une touche d'excellence afin de rendre ce moment unique. Je n'oublierai jamais mon anniversaire de 50 ans, ce fût PARFAIT "
Philippe Drukman - Recruitement & Solutions SPRL